Bovi Blue sinihallitusjuust 4,8kg

Bovi Blue sinihallitusjuust on Horvaatia juustumeistrite käe all valminud intensiivse lõhna ja maitsega juust. Selle juustu valmistamistraditsioon pärineb Põhja-Itaaliast  - maailma tuntud Gorgonzola juustu päritolukohast. Soonelise tekstuuriga lehma täispiimast valmistatud kergesti tükeldatav, elastse tekstuuriga juust. 

Rasvasisaldus kuivaines 45%. Pehme ja hõrk maitse annavad tootele väga laia kasutamisvõimaluste ringi: eel- või järelroogade juustuvalik, leivakate, salatid, pizzad, püreed, ahjuroad ja küpsetised. 
 

100g toodet sisaldab

Energiat 1347 kJ / 324 kcal
Valke 4,1 g
Rasvu 55,6 g (millest küllastunud rasvhappeid 41,0 g)
Süsivesikuid 3,9 g (millest suhkrud 3,1 g)
Sool 0,75 g
  • Koostis

    Pastöriseeritud PIIM, sool, tardaine kaltsiumkloriid, juuretis, sinihallituskultuur, laap

  • HoReCa

Bovi Blue sinihallitusjuust 4,8kg