Olympus Feta tüüpi kitsepiimajuust on valmistatud 100% kitsepiimast, ühendades endas erilist kitsepiima hõrku maitset ning selle toitainepõhiseid eeliseid. Juust on laagerdunud Kreeka traditsioonilise retsepti järgi. Kitsepiimajuust on hea alternatiiv lehmapiimajuustule lehmapiimaallergia korral. Kitsepiima rasvhappe ahelad on lühemad lehmapiima omadest, millega määratletaksegi selle kiirem seedivus ja parem omastatavus. Mitmekesine kitsepiimajuust sobib nii eel-, põhi- kui järelroaks. Kitsepiimajuustust valmivad ka hõrgud salatid, maitsvad võileivad, pirukad ja vormiroad.