Šokolaadikook
Šokolaadikook
Šokolaadikook
Eriti šokolaadine kook, mis valmib kiiresti ja ilma jahuta. Terve koogitäis naudingut!
6 portsjonit
30 min
Koostisosad6 portsjonit
| 250 g | tumedat šokolaadi |
| 150 g | |
| 1 tl | espresso kohvipulbrit |
| 4 tk | muna |
| ½ dl | pruuni suhkrut |
kaunistuseks | |
|---|---|
| 200 ml | |
Valmistamine
- Lisa küpsetuspaber umbes 23cm diameetriga küpsetusplaadile.
- Sulata šokolaad ja või kausis, mikrolaineahjus või kastrulis pliidil. Lisa kohvipulber. Sega.
- Eralda munakollased ja munavalged. Sega munakollased šokolaadivõisulaga.
- Vahusta munavalged tugevaks läikivaks vahuks. Vahustamise ajal lisa väikeste portsjonitena suhkur.
- Tõsta munavalgevaht šokolaadisegusse. Vala mass vormi.
- Küpseta 175 kraadi juures ahju alumises/keskmises osas umbes 20 minutit või kuni kook on küps.
- Serveeri kooki veidi jahtunult vahukoorega.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.