Viola juustusupp hakklihaga
Viola juustusupp hakklihaga
Viola juustusupp hakklihaga
Kui vaevad pead, mida süüa teha, siis supp on alati hea mõte. Eriti hea on supp siis, kui lisad sellele Valio Viola sulatatud juustu, mis teeb supi nii maitsvaks ja kreemiseks.
4 portsjonit
45 min
Koostisosad4 portsjonit
| 400 g | hakkliha |
| 185 g | |
| 200 g | konserveeritud maisi |
| 150 g | värskeid šampinjone |
| 1 tk | punane pipar |
| 1 tk | sibul |
| 10 g | kuivatatud porgandit |
| 10 g | päikesekuivatatud tomateid |
sool, pipar |
Valmistamine
- Lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Viiluta seened. Lõika paprika kuubikuteks.
- Kuumuta õli kastrulis ja prae sibul kuni see muutub läbipaistvaks. Lisa hakkliha, prae. Lisa paprika, seened ja prae veel 5 minutit. Lisa kuivatatud köögiviljad ja vett nii palju, et köögiviljad oleks kaetud. Kui soovid vedelamat suppi, siis lisa rohkem vett. Keeda 15 minutit.
- Kõige lõpus sega juurde sulatatud juust, lisa mais, maitse järgi soola ja värskelt jahvatatud pipart.
- Serveeri kohe ja raputa peale riivitud juustu.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.