Vegan sidrunikook
Vegan sidrunikook
Vegan sidrunikook
See mahlakas sidrunikook viib su mõtetes Sitsiilia päikese alla. Taignasse on segatud paras kogus oliiviõli, mis annab peene maitsenüansi. Kergesti valmiv tainas ei vaja vahustamist, kõik koostisained segatakse samas kausi kiiresti kokku.
8 portsjonit
1 h
Koostisosad8 portsjonit
| 2 ½ dl | nisujahu |
| 2 dl | suhkrut |
| 1 dl | mandlipulbrit |
| 2 tl | küpsetuspulbrit |
| 1 näputäis | soola |
| 200 g | |
| 1 dl | oliiviõli |
| ½ dl | |
| 1 tk | sidruni mahl ja riivitud koor |
kaunistamiseks | |
|---|---|
tuhksuhkrut | |
Valmistamine
- Sega kuivained kausis. Lisa ülejäänud niisked koostisained ja sega tainas kokku.
- Kalla küpsetuspaberiga vooderdatud leivavormi (25 cm).
- Küpseta ahju keskmisel riiulil 175 kraadi juures u 40 minutit.
- Puista enne serveerimist koogi pinnale tuhksuhkrut.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.