Vegan Pavlova
Vegan Pavlova
Vegan Pavlova
Hõrk klassikaline Pavlova kook, millest ei jää raasugi järele – eriti nüüd, kui tänu kikerherneste vedelikule ja Valio uutele, taimsetele Oddlygood-küpsetustoodetele on retsept vegan ja ühtlasi gluteenivaba.
4 portsjonit
3 h
Koostisosad4 portsjonit
kikerhernepurgi vedelik | |
| 1 ½ dl | suhkrut |
| 1 tl | vaniljesuhkrut |
| 2 tl | sidrunimahla |
täidis | |
|---|---|
| 2 ½ dl | |
| 200 g | |
marju | |
Valmistamine
- Nõrista kikerherneste vedelik kaussi ja vahusta mikseriga paar minutit, kuni vedelik on veidi vahule läinud.
- Lisa vähehaaval suhkur, sidrunimahl ja vaniljesuhkur, jätka vahustamist, kuni vaht on tihe ja läikiv.
- Tõsta beseesegu küpsetuspaberi peale üheks suureks või mitmeks väikeseks kettaks (pea meeles, et besee valgub ahjus veidi laiali!) ja küpseta 120-kraadises ahjus umbes 2 tundi.
täidis
- Vahusta toidukreem vahuks, sega juurde kaeradessert ja määris täidis jahtunud beseepõhjale.
- Kaunista lõpuks marjadega ja naudi!
- Retsepti autor: Annika Ollila
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.