Tomatipirukas
Tomatipirukas
Tomatipirukas
Viola tomatipiruka retsept on lihtne ning sellega saab hakkama igaüks. Valmista seda mahlast pirukat perele, sõpradele või lihtsalt üksi nosimiseks. Kes ei proovi, ei saa teada, kui maitsev ta on!
8 portsjonit
1 h
Koostisosad8 portsjonit
Põhi | |
|---|---|
| 300 g | lehttaigent |
Täidis | |
| 400 g | |
| 400 ml | |
| 3 tk | muna |
| 100 g | |
| 10 tk | basiiliku lehti |
meresoola | |
musta pipart | |
Kate | |
tomateid | |
oliiviõli | |
meresoola | |
musta pipart | |
murulauku | |
Valmistamine
- Rulli lehttaigen lahti, aseta õlitatud 30x30 cm suurusesse ahjuvormi ning kuumuta ahi 200 kraadini.
- Täidiseks sega blenderis kokku kõik koostisained ja maitsesta soola ning pipraga.
- Vala segu ahjuvormi.
- Viiluta täidise peale tomatid, maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga ning puista peale murulauku.
- Küpseta pirukat ahjus umbes 40 minutit.
- Kui ääred hakkavad üle küpsema, alanda kuumust.
- Testi puust tikuga piruka keskmist osa – kui tikk tuleb puhtana välja, siis on pirukas valmis.
- Lase veidi jahtuda ja naudi!
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.