Värske salat peedi, kana ja juustulaastudega

4 portsjonit

Salat

kanafileed 400 g
salatisegu 100 g
kirsstomateid 250 g
värsket kurki 1 tk
Valio Royal Gouda juustulaaste 1 pk
keedetud peeti 250 g
vaarikaid 150 g

Kaste

vaarikaäädikat 2 sl
külmpressitud oliivõli 7 sl
vedelat mett 2 tl
näpuotsatäis soola

Valmistamine

Tükelda kanafilee, maitsesta soola ja pipraga ning prae pannil. Salati jaoks poolita kirsstomatid, viiluta kurk ja keedetud peet. Sega kõik salatikomponendid kokku või aseta kihiti neljale taldrikule. Kastme jaoks vispelda kokku äädikas, õli, mesi ja sool. Vala kaste salatile ning puista peale Royal Gouda juustulaastud. Serveeri kohe.

 

Jaanika ja Signe, Valio toidublogija
http://maitsevseiklus.blogspot.fi