Roheline salat lapi juustu ja murakakastmega

salatilehti 100g
pikk kurk 1tk
melonit 0,5tk
Valio lapimaa juust 300g

Kaste

oliiviõli 1dl
Dijoni sinepit 1tl
sidrunimahla 1sl
murakamoosi 5tl
näputäis soola

Valmistamine

Pese salatilehed, viiluta kurk ja melon ning lõika juust suupärasteks tükkideks. Aseta salatikomponendid kihiti taldrikule.

Kastme jaoks vispelda kõik ained kokku, kuni tekib kreemjas mass. Vala kaste salatile ja naudi kohe.

 

Jaanika ja Signe, Valio toidublogijad
http://maitsevseiklus.blogspot.fi/