Kreemjas kanapasta

pastat 300 g
kanafileed 2 tk

Kastme jaoks:

Valio võid 2 tl
Alma vahukoort 35% 400 ml
küüslauguküünt (suurt) 2
muna 2
Valio Forte juustu ~5 sl

Valmistamine

Üheks korralikuks kõhutäieks sobib alati pasta - lihtne valmistada ning sööjatelt kuuleb alati kiidusõnu. Mõnusa küüslauguse mekiga ja kreemja kastmega pasta on kiire ja lihtne roog igaks päevaks.

 

Esmalt pane pasta rohkesse vette keema. Kui pasta saab valmis, siis kurna ning tõsta kõrvale.

Pasta keemise ajal lõika kanafilee väikesteks tükkideks, maitsesta soola ja pipraga ning prae pannil, kuni liha on küps. Kastme jaoks haki küüslauk peeneks. Siis pane pannile või, sulata see, lisa hakitud küüslauk ning küpseta kergelt, ca 1 minut. Seejärel tõsta pann tulelt.

Järgnevalt klopi kausis munad, rõõsk koor ja riivitud Forte juust. Vala kaste küpsenud kanatükkidele ja kuumuta mõni minut. Viimasena lisa juurde kurnatud pasta. Sega läbi ning serveeri koheselt riivitud Forte juustuga.

 

Head isu soovivad Valio blogijad,
Jaanika ja Signe