Päikeseline müsli kurkumiga
Päikeseline müsli kurkumiga
Päikeseline müsli kurkumiga
Kurkumi ja kardemoniga rikastatud eriliselt maitseküllane ja mõnusalt krõbe müsli, mille ideaalseteks kaaslasteks on mahedamaitselised puuviljasuhkrutega jogurtid!
1 portsjonit
45 min
Koostisosad1 portsjonit
| 200 g | Jämedaid kaerahelbeid |
| 60 g | Mandleid |
| 40 g | India pähkleid |
| 2 spl | Kookosõli |
| 1 spl | Vedelat mett |
| 30 g | Kookoslaaste |
| 15 g | Külmkuivatatud mangot |
| 1 tl | Kurkumit |
| 1 tl | Kardemoni |
Serveeri koos: | |
|---|---|
Valmistamine
- Haki mandlid ja pähklid veidi väiksemateks tükkideks. Sega omavahel kaerahelbed, hakitud mandlid ja pähklid. Seejärel sulata kookosõli madalal kuumusel ja vala see müslisegu peale. Lisa ka mesi.
- Sega kõik läbi ja vala müslisegu ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud suurele ahjuplaadile.
- Küpseta 180 kraadises ahjus 20-30 minutit kuni kaerahelbe-pähklisegu on saanud kuldse jume, võid aeg-ajalt ka segada.
- Lase müslisegul jahtuda ning sega siis hulka kookoslaastud, külmkuivatatud mangotükid, kurkum ja kardemon. Serveeri müslit jogurtiga ja lisa ka värkeid marju ja puuvilju!
Retsepti autor:
- Merilin Siimpoeg
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.