Muumia pitsapirukas
Muumia pitsapirukas
Muumia pitsapirukas
Vahva muumia pitsapirukas mis sobib ideaalselt sügisõhtuteks. Eriti vahva on seda valmistada Halloweeniks, silmadeks kasuta näiteks oliiviringe.
4 portsjonit
45 min
Koostisosad4 portsjonit
| 500 g | Külmutatud pärmi-lehttaignat |
| 100 g | |
| 100 g | |
| 50 g | Viilutatud salaamit |
| 4 spl | Pitsakastet (või tomatipüreed) |
| 1 tk | Muna |
Valmistamine
- Sulata pärmi-lehttaigen ja rulli seejärel natuke õhemaks.
- Lõika taigen keskelt pooleks. Määri ühele poolele tomatipasta, seejärel laota peale salaami ning kõige peale raputa riivjuustud.
- Lõika teisest taigna poolest terava noaga peenikesed ribad ja aseta need risti-rästi pitsapiruka peale, nii et sinna tekiks muumiataoline muster.
- Klopi muna kausis lahti ja pintselda pirukas munaga üle.
- Aseta pitsapirukas 200 kraadisesse ahju umbes 25 min kuni see on pealt kuldpruun.
- Tõsta pirukas jahtuma ja seejärel kaunista see välja piiluvate silmakeste või oliiviringidega.
- Retsepti autor: Helen Nurmsoo
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.