Külmutatud mustikamaius

6 portsjonit

Alma vahukoor 150 g
Siirupit 70 g
Alma maasika jogurtimaiust 200 g
Mustikaid 150 g
Vaniljesuhkrut 6 g
Fariinsuhkrut 18 g
Kaerahelbeid 55 g

Valmistamine

Vahusta Alma vahukoor ja siirup ning sega hulka Alma jogurtimaius ja mustikad (kui kasutada külmutatud mustikaid, siis ei ole vaja neid sulatada). Sulata fariinsuhkur pannil ja sega sinna ka kaerahelbed. Pool kaerahelveste-suhkru massist sega koore-jogurtimaiuse hulka. Kata vorm toidukilega ning täida see saadud massiga. Pinnale raputa ülejäänud fariinsuhkru-kaerahelbemass. Enne serveerimist jäta maius sügavkülma vähemalt 24 tunniks.