Suussulavad võiküpsised kolme moodi

Alma Eesti võid 225 g
Suhkrut 150 g
Soola näpuotsatäis
Vanilliekstrakti 1 tl
Munakollane 1
Jahu 250 g

Lisandiks

Tumedat šokolaadi 50 g
Paksu moosi (nt. viigimarja moos) 75 g

Valmistamine

Nende küpsistega on nii, et neid saad vormida mitmel erineval moel ja samuti täiendada vastavalt oma maitsele erinevate lisanditega.

Aega kulub:
taina valmistamiseks 15 min
külmas 1- 2 tundi
küpsetamiseks 10-12 min

 

Taina jaoks vahusta Alma Eesti või suhkru, soola ja vanilliekstraktiga, lisa vahustades munakollane ja jahu. Vormi tainast vorstike, keera toidukilesse ja aseta vähemalt tunniks külma. Osa tainast vormi palliks ja aseta samuti külma.
Tainavorstist lõika noaga õhukesed viilud ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadi juures 10-12 minutit, kuni need on äärtest kuldpruunid.
Ülejäänud tainapall rulli jahusel laual lahti ja vormi küpsisevormi abil sobiva kujuga küpsised.
Osad küpsised võid soovi korral kasta otsapidi šokolaadi sisse.
Samuti võib kahe küpsise vahele panna paksu moosi.
 

Head küpsetamist!

 

Jaanika & Signe

Valio toidublogijad