Marjapirukas

6 portsjonit

Põhi

Valio meiereivõi 100 g
Suhkur 1 dl
Muna 1
Nisujahu 1,5 dl
Grahamjahu 1 dl
Küpsetuspulber 1 tl

Kate

Mustikaid/ vaarikaid või muid marju 4 dl
Gefiluse maitsestamata jogurt 200 g
Muna 1
Suhkur 0,5 dl
Vaniljesuhkur 1 tl

Valmistamine

Täidise valmistamist alusta või ja suhkru vahustamisest. Lisa hulka munad ja jahu-küpsetuspulbri segu. Kata eelnevalt võiga määritud 24 cm läbimõõduga ahjuvormi seinad ja põhi õhukese tainakihiga. Puista tainakihile marjad. Sega kokku ka ülejäänud katte ained ja vala marjadele. Küpseta ahjus 200 C juures 30 minutit.

Nipp: Sügavkülmutatud mustikaid kasutades piisab 2,5 dl mustikatest. Jääs marjadele puista 2-3 tl tärklist.