Juustupätsid

8 portsjonit

jahu 4,5dl
küpsetuspubrit 1tl
Alma Eesti võid 82% 150g
Alma piima 2,5% 1dl
muna 3tk
Eesti juustu riivitud 200g
sool ja pipar

Valmistamine

Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja pipar ning mikserda juurde toasoe või. Lisa mikserdades piima ja munad ning lõpuks sega juurde ka riivjuust.
Jaga tainas pisikestesse keeksi- või muffinivormidesse, võid kasutada ka suurt keeksivormi, aga sellel juhul on küpsetusaeg natuke pikem.
Küpseta pätse eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 35-40 minutit (suures vormis kuni 1 tund).
Soovi korral võid lisada pätsi taignasse pestot, tükeldatud sinki, tükeldatud paprikat, oliive, seemneid või tükeldatud pirne.

 

Jaanika ja Signe, Valio toidublogijad
http://maitsevseiklus.blogspot.fi