Juustukeerud

12 portsjonit

Valio Alma piima 2 dl
Pärmi 25 g
Kuivatatud basiilikut 1 sl
Valio Meiereivõid 50 g
Valio Atleet Cheddar riivjuustu 50 g
Jahu 4-5 dl

Täidis:

Päikesekuivatatud tomateid 1 dl
Musti oliive 1-2 dl
Valio Atleet Cheddar riivjuustu 2 dl
Basiilikut 1 sl

Valmistamine

Sega pärm sooja piimaga, lisa ülejäänud ained, sõtku tainas ühtlaseks ja lase soojas kohas kerkida umbes 30 minutit. Rulli tainas jahuga kaetud alusel nelinurkseks, aseta taignaplaadile nõrutatud ja hakitud tomatid, oliivid ja riivjuust ning maitsesta basiilikuga. Rulli tainas kokku, lõika sellest 12 tükki ning tõsta “rullbiskviidiviilud” muffinipannile või keeksivormidese. Küpseta 225kraadises ahjus 15 minutit.