Krõbeda grilljuustu kuubikutega suvesalat
Krõbeda grilljuustu kuubikutega suvesalat
Krõbeda grilljuustu kuubikutega suvesalat
Mõnusalt suvine salat mille krooniks on krõbeda koorikuga grilljuust, mis enda sees justkui head saladust peidab-pehme juustu näol sobib suurepäraselt nii eelroana kui ka grillitud liha kõrvale. Krõbedate grilljuustu kuubikutega salat on nii maitsev, et sellest võib vabalt kõhu täis süüa ja ikka on tunne, et tahaks veel!
2 portsjonit
15 min
Koostisosad2 portsjonit
| 100 g | |
| 3 peotäis | rukolat |
| 1 peotäis | granaatõunaseemneid |
| 2 spl | balsamicot |
| 7 tk | kirsstomatit |
| 1 tk | väiksem punane sibul |
Valmistamine
- Tee grilljuustust väiksed kuubikud ja pruunista pannil mõlemalt poolt, soovitan pannile enne sprei õli piserdada. Hoia kuumust pigem madalana ja keera kuubikuid, et nad kõikidele külgedele ilusa kuldse jume saaksid.
- Pane kiirelt samal ajal salati kausi põhja rukolat ja viiluta tomat ning sibul ja laota salatipadja peale. Raputa sellele headusele peale supilusikaga balsamicot ning seejärel granaatõuna seemned, mis nii mõnusalt magusa ja krõmpsuva nüansi lisavad.
- Kõige krooniks lisa kuldse koorikuga grilljuustu kuubikud ning lase kohe hea maitsta. See kombo, just sooja grilljuustuga viib lihtsalt keele alla.
- Retsepti autor: Marjaana Vaher
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.