Kreemjas struudel singi ja juustuga
Kreemjas struudel singi ja juustuga
Kreemjas struudel singi ja juustuga
See struudel on tõeline isuärataja. Ära imesta, kui sinu vast valmistatud singi-juustustruudel on laualt kadunud veel enne, kui külalised jõuavad lauda istuda! Valmista lihtne struudel peolauale, õhtusöögiks või lihtsalt mõnusaks filmiõhtuks - valik on sinu.
6 portsjonit
30 min
Koostisosad6 portsjonit
| 150 g | |
| 1 pakk | |
| 250 g | suitsusinki |
| 300 g | lehttainast |
| 1 tk | muna |
| 200 g | |
| 1 spl | mädarõigast |
murulauku | |
soola |
Valmistamine
- Jaga tainas kaheks osaks. Mõlemad osad tuleb rullida võimalikult õhukeseks.
- Laota tainas tööpinnale ja määri peale õhuke kiht sulatatud juustu. Aseta selle peale teine kiht tainast ning määri ka see sulatatud juustuga kokku ning puista peale riivitud Atleet juustu küpsetistele.
- Laota juustule peale singiviilud.
- Rulli tainas kokku ja tõsta ahjuplaadile, mis on eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud.
- Klopi muna lahti ning määri see struudli peale. Puista peale ülejäänud juust.
- Küpseta struudlit 30-35 min 190 kraadi juures.
- Sel ajal, kui struudel küpseb, valmista kaste. Sega hapukoor mädarõika ja hakitud murulauguga, lisa maitse järgi soola.
- Serveeri struudlit soojana koos kreemja mädarõikakastmega. Valmistamisele kulub 30 minutit + aeg ahjus.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.