Lihtne kohupiima kook

Alma maitsetamata kohupiimakreemi 500g
küpsist 180g
Alma Eesti võid 100g
suhkrut 50g
muna 2tk
tärklist 2spl
külmutatud ja värsked maasikad

Valmistamine

Purusta küpsised blenderis ja sega sulatatud võiga.
Sega kohupiimakreem, suhkur, munakollased ja tärklis kokku. Munavalged tuleb vahule kloppida ja õrnalt segada lusikaga kohupiimamassi sisse. Vala küpsisemass küpsetusvormi põhja ja seejärel külmutatud maasikad ning kohupiimatäidis. Küpseta ahjus. Lase koogil jahtuda ja kaunista maasikatega.

 

Autor: Anzelika Rodina