Lapsepõlvest pärit küpsisetort

9 portsjonit

450g
Alma metsmaasika kohupiimakreemi 3 pakki
vahukoort 100ml
vanillisuhkrut 1/2tl
kirsimoosi (võid kasutada ka mõnda teist magushaput moosi)
kommid, piparmündilehed kaunistamiseks

Valmistamine

Vahusta vahukoor vanillisuhkruga.

 

Laota vaagnale esimene küpsisekiht ja kata see moosiga. Selle peale laota järgmine küpsisekiht ning kata see kohupiimaga. Lao järgmine küpsisekiht ning kata see vahukoorega. Korda kuniks küpsiseid jätkub. Seejärel laota viimane kiht küpsiseid ning kata see kohupiimakreemiga. Kata ka koogiservad kohupiimagakreemiga.

 

Jäta külmkappi vähemalt 3-4 tunniks või üleöö.

 

Enne serveerimist kaunista kook kommide, küpsisepuru ja piparmündilehtedega või mõne muu meelepärase kaunistusega.

 

Valmistamisele kulub 30 minutit + aeg külmkapis.