Kohupiima-õunakook

Põhi

Alma Eesti võid 100g
suhkrut 1dl
muna 1tk
jahu 1,5dl
küpsetuspulbrit 1tl

Peale

Alma vanillikohupiimakreemi 2
muna 2tk
suhkrut 1dl
Alma kohvikoort 1dl
kartulitärklist 2spl
sidrunimahla ja selle riivitud koort 0,5tk
õuna 2tk
kaneeli

Valmistamine

Põhja jaoks segada kokku toasoe või, muna ja suhkur. Lisada küpsetuspulbriga jahu ning segada ühtlaseks.
Saadud taignapall suruda laiali vormi põhja ja servadele.

Kohupiimakreem, munad, suhkur, koor, tärklis segada kokku, lisada veel sidruni mahl ja riivitud koor. Valada põhjale.


Kõige peale laduda viilutatud õunad ja raputada peale kaneeli.
Kui õuntel on paks koor, siis võib õunad ära koorida.

Küpsetada 185-200 kraadi juures 40 minutit.

Lihtne ja maitsev kook!
Kõige paremi maitseb kook koos külma Alma 3,5% täispiimaga! :)

 

Autor: Merle Liblik