Jogurtikook

Alma maitsestamata kreeka jogurtit	370g
rapsiõli	100g
muna	2tk
suhkrut	200g
jahu	125g
kakaod	15g
küpsetuspulbrit	1tl

Valmistamine

Vahusta munad suhkruga. Sega ühes kausis kokku kuivained, teises jogurt ja õli. Sega kõik koostisained ühtlaseks massiks kokku ja kalla Ø16cm küpsetuspaberiga vooderdatud vormi. Küpseta 110oC juures 1,5h.
Serveeri soojana või külmalt koos tuhksuhkru ja jäätisega.

 

Kristian Neemela, Valio toidublogija
http://kristiankokkab.blogspot.fi/