Beseetort Pavlova
beseepõhi | 1tk |
Alma vahukoor 35% | 200ml |
Alma kohupiimakreem 3% | 300g |
suhkrut | 1spl |
vanillisuhkrut | 1tl |
värskeid marju | 500g |
Valmistamine
Vahusta vahukoor suhkru ja vanillisuhkruga tugevaks massiks. Seejärel sega vahukoorele juurde maitsestamata kohupiimakreem - sega need omavahel korralikult läbi. Osa marja kogusest tee kahvliga katki. Aseta beseepõhi tordialusele, lisa purustatud marjad, siis vahukoore ja kohupiimakreemi segu ning kõige peale rohkelt marju. Tordil võib lasta 10-15 min seista, kuid sobib ka koheselt maiustamiseks.