Cannellonid lihaga

Cannelloni pastat 1 pakk
Oliivõli 1 spl
Hakkliha 400 g
Küüslauku 1 küüs
Keskmise suurusega sibul 1
Varssellerit 2 vart
Porgandit 2
Keskmise suurusega suvikõrvits 1
Tomatipüreed 2 spl
Muna 2
Maitserohelist
Valio maitsestamata toiduvalmistamikohupiima 1 pakk
Valio meiereivõid 1 spl
Valio kolme juustu toiduvalmistuskoor 1 pakk
Valio Forte juustu 80 g

Valmistamine

Kuumuta pannil õli ja pruunista õrnalt peeneks hakitud sibulad ja küüslauk, lisa tomatipüree ja kuumuta mõni minut. Lisa hakkliha ja pruunista. Kui hakkliha on ühtlaselt läbiküpsenud, lisa juurde ka köögiviljad ning kuumuta veel mõni minut. Maitsesta soolaga ja pipraga ning lase jahtuda. Jahtunud massi hulka sega kohupiim, peeneks hakitud maitseroheline ja munad. Vajadusel lisa soola, pipart. Täida cannellonid saadud täidisega ning aseta kergelt võiga määritud vormi. Kata kolme juustu koorega ja riivitud juustuga ning kõpseta eelkuumutatud ahjus 190C juures umbes 30 minutit.