Jogurti-vaarikatarretis

4 portsjonit

Želatiini lehti 3 g
Alma vahukoort 35% 120 g
Suhkrut 60 g
Valio Gefilus maitsestamata jogurt 160 g
Vaarikaid 80 g

Valmistamine

Leota želatiinilehti külmas vees umbes 10 minutit. Kuumuta koor ja suhkur 80 kraadini. Võta koor tulelt ja sega hulka želatiin, jahuta seda aeg-ajalt segades. Lisa hulka ka maitsestamata jogurt. Sega kõik omavahel läbi. Vala koore-jogurti segu serveerimisnõusse ning lase külmikus tarduda. Enne serveerimist püreesta marjad koos suhkruga. Serveeri toormoos koos tarretisega.