Kohupiimapontšikud
Kohupiimapontšikud
Kohupiimapontšikud
See maiustus valmib küll kiirelt ja lihtsalt, kuid maitseb suurepäraselt ja viib mälestustes tagasi vanaema toidulaua juurde!
4 portsjonit
30 min
Koostisosad4 portsjonit
| 200 g | |
| 50 g | suhkrut |
| 100 g | jahu |
| 1 näputäis | soola |
| 2 tk | muna |
| ½ tl | soodat |
õli |
Valmistamine
- Sega kokku kohupiim, suhkur, sool. Lisa munad ning seejärel soodaga segatud jahu. Lase taignal seista 10 minutit.
- Kuumuta paksema põhjaga potis õli ja aseta kahe supilusika abil kuuma õlisse pallikesed.
- Jälgi, et õli ei oleks liiga kuum - nii ei küpse pontšikud läbi ja kõrbevad ära. Samas ei tohi õli olla ka liialt jahe, sest siis jäävad kohupiimapallid rasvased.
- Puista valmis pontšikud üle tuhksuhkruga ja naudi.
- Retsepti autor: Lauren Villmann
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.