Grilljuustu vardad

Grilljuustu vardad

Grilljuustu vardad

Grillil valmivad suve maitsvaimad grilljuustu-juurvilja varadad. Ideaalne snäkk suvistesse õhtustesse.

8 portsjonit
30 min
00 ratings

Koostisosad8 portsjonit

1
kollane paprika
½
baklažaan
1
kabatšokk
200 g
seeni
200 g

ürdiõli

1 dl
oliiviõli
½ peotäis
murulauku
½ peotäis
basiilikut
½ tl
soola
musta pipart

Valmistamine

  1. Vajadusel puhasta köögiviljad. Eemalda paprikaseemned.
  2. Lõika köögiviljad, seened ja grilljuust õhukesteks viiludeks. Aseta viilud varrastesse.
  3. Valmista ürdiõli: pane õli kaussi, lõika mõneks tükiks murulauk, basiilikulehed, sool ja pipar. Püreesta mikseriga.
  4. Grilli vardaid, kuni köögiviljad on veidi pehmenenud ja pinnavärvi saanud. Kata vardad ürdiõliga küpsetamise ajal. Enne serveerimist vala peale veel veidi ürdiõli.

Leia rohkem?

Leia rohkem retsepte.