Külmkapist võetud või vähene koostöövalmidus leivale määrimisel võib kärsitul võileivaihalejal kulmu kortsu tõmmata. Just selle probleemi lahendamiseks on Valio loonud Oivariini rasvasegu, mida saab tänu koorest valmistatud võile lisatud rüpsiõlile muretult ka otse külmkapist võetuna leivale määrida. Lisaks võileibadele sünnivad Oivariini abil ka oivalised küpsetised.