Võru juustumeistrid saadavad parimast eesti piimast valmistatud kõva juustu 10 kuuks Itaaliasse, laagerduma Parma linna juustukeldrite ideaalsetesse tingimustesse, et tuua Eesti tarbijateni Valio Forte, ehe itaaliapärane kõva juust. Forte on tõeline juustukuningas – pikantne lõhn, küps, pisut magus maitse, teraline struktuur ja väga väike veesisaldus. Forte sobib riivjuustuna toitude peale, laastude või murtud kuubikutena puuviljade, juurviljade ja veini kõrvale.