Keefiripannkoogid odrajahuga

muna 3
suhkrut 2 spl
soola 0,5 tl
Alma keefir 2,5% 1kg 300 ml
Alma hapukoor 20% 250g 100 g
soodat 1 tl
nisujahu 2 dl
odrajahu 2 dl

Приготовление

Klopi munad suhkruga kergelt vahuseks. Lisa munale keefir ja hapukoor.

 

Sega omavahel sool, sooda ja jahud. Lisa pool keefiri ja haukoore kogusest munavahule. Sega ühtlaseks ja lisa kogu jahu kogus. Klopi kuni saad mõnusa ühtlase ja paksu taigna. Nüüd lisa ülejäänud keefiri-hapukoore segu. Taigna konsistents on mõnus ja kreemja hapukoore sarnane.

 

Küpseta kuumas õlis väikesed pannkoogid. Serveerimiseks mustikaid,maasikaid, mett ja törtsuke suhkruga vahustatud vahukoort. 

 

Triinu Võsu / My mum is the best Cook ever/ triinuvosu.blogspot.com

 

Keefiripannkoogid odrajahuga