Munavõi ja karulauguga Leivuke

4 порции

Fazer Kaeraleivukest 4 viilu
toasooja Alma Eesti võid 100g
muna 2 suurt
1-2 tl teralist Dijoni sinepit 1-2 tl
karulaugulehti suur peotäis
soola, pipart

Приготовление

Tõsta munad keevasse vette ja keeda 10 minutit. Jahuta kiirelt külma vee all ja lase veidi jahtuda. Eemalda soojadelt munadelt munakollased ja töötle saumikseri abil koos võiga ühtlaseks. Haki munavalged kahvli abil peeneks ja lisa võisegule. Lisa ka hakitud karulauk ning sinep ja maitse järgi soola-pipart. Määri segu leivukestele ja lisa soovi korral peale veel hakitud karulauku ja rediseviile.

 

Karulaugu asemel võid kasutada ka murulauku.

 

Munavõi ja karulauguga Leivuke