Viola kreemjas pasta
Viola kreemjas pasta
Viola kreemjas pasta
Tutvustame teile imemaitsvat Viola kreemjat pastat! See mahlane kooslus on välja töötatud Otto & Mesi andekate kokkade poolt. Tegemist on maitsva ning toitva pearoaga, millele annab mahlasuse just Valio Viola sulatatud juust Forte juustuga!
4 portsjonit
1 h
Koostisosad4 portsjonit
| 320 g | Spagette |
| 92 ½ g | |
| 1 tk | Küüslauk |
| 3 dl | |
| 92 ½ g | |
| 1 pakk | Värske basiilik |
Sool | |
Pipar |
Valmistamine
- Täida pott veega ning aseta tulele.
- Kui vesi on läinud keema, siis maitsesta see soolaga selliselt, et maitseks nagu merevesi.
- Aseta spagetid keevasse vette ja keeda neid umbes 7 minutit.
- Samal ajal haki küüslauk ja riivi juust.
- Kuumuta pannil õli ja lisa sinna hakitud küüslauk.
- Seejärel lisa vahukoor, Viola sulatatud juust Forte juustuga ja pool Forte Classico riivitud juustu kogusest.
- Kuumuta segu läbi ning jäta tulele.
- Kui pasta on valmis, siis kurna ning kalla tagasi potti.
- Pannil olev kaste kallata samuti potis olevale pastale.
- Kuumuta pastat kuni kaste on paksenenud.
- Maitsesta soola ja pipraga.
- Serveerimisel haki peale värsket basiilikut, lisa riivitud Forte Classico itaaliapärast juustu ja värskelt jahvatatud pipart.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.