Vegan küpsetatud juustukook
Vegan küpsetatud juustukook
Vegan küpsetatud juustukook
Vegan ahjus küpsetatavat juustukooki on lihtne valmistada Valio Oddlygood®-i küpsetustoodetega. Marjalisandiga saad koogist oivalise kohvikõrvase.
8 portsjonit
2 h
Koostisosad8 portsjonit
põhi | |
|---|---|
| 150 g | digestiivküpsiseid |
| 50 g | kookosõli |
| 1 tl | kaneeli |
täidis | |
| 600 g | |
| 1 dl | tuhksuhkrut |
| 1 ½ spl | kartulijahu |
| 1 spl | vaniljesuhkrut |
| 1 | sidrunikoor ja mahl |
lisaks | |
värskeid marju | |
Valmistamine
- Peenesta küpsised. Lisa sulatatud kookosõli ning kaneel. Sega ühtlaseks.
- Kata lahtikäiva koogivormi (ø 20 cm) põhi küpsetuspaberiga. Vajuta küpsisesegu põhjale ja servadele.
- Sega täidise koostisained hoolikalt kokku. Maitsesta riivitud sidruni koore ja -mahlaga.
- Tõsta täidis lusikaga vormi. Küpseta 175 kraadi juures u 60 minutit. Jahuta. Kook on ahjust võttes veel poolvedel, kuid muutub jahtudes tahkemaks.
- Serveeri jahtunud juustukook marjadega.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.