Vegan kuningannakook
Vegan kuningannakook
Vegan kuningannakook
Imemaitsev tarretatud vegankook valmib tänu Valio Oddlygood®-küpsetustoodetele kiiresti. Mustikad ja vaarikad moodustavad selle koheva koogi klassikalise maitsekoosluse.
8 portsjonit
5 h
Koostisosad8 portsjonit
põhi | |
|---|---|
| 100 g | kaeraküpsiseid |
| 3 spl | kookosõli |
sidrunikoort | |
täidis | |
| 1 dl | |
| 1 tl | agar-agari pulbrit |
| 1 ¼ dl | |
| 400 g | |
| 2 spl | sidrunimahla |
| 1 spl | vaniljesuhkrut |
kaunistamiseks | |
mustikaid, küpsisepuru, lilleõisi | |
Valmistamine
- Kinnita küpsetuspaber ø 18–20 cm lahtikäiva vormi servarõnga ja põhja vahele. Jäta servakile või küpsetuspaberi riba rõnga siseküljele.
- Purusta küpsised, sega hulka sulatatud kookosõli ja ühe pestud sidruni riivitud koor. Kalla segu vormi põhja.
- Mõõda kaerajook ja agar-agari pulber keedupotti. Keeda keskmisel kuumusel 10 minutit. Vahusta toidukreem.
- Tõsta kaeradessert kaussi, sega hulka sidrunimahl, vaniljesuhkur ning kaerajoogi ja agar-agari segu.
- Tõsta vaht täidise hulka. Kalla täidis vormi.
- Kata ja lase tarretuda külmikus vähemalt 4 tundi.
- Võta kook vormist, tõsta serveerimisalusele ja kaunista pealispind.
Leia rohkem?
Leia rohkem retsepte.