Koorene panniroog

4 portsjonit

Kartuleid 500 g
Sinki 150 g
Sibulat 100 g
Valio Meierivõid 10 g
Alma kohvikoort 10% 200 g
Valio Viola sulatatud juustu 80 g
Kanamuna 2 tk
Musta pipart
Soola
Dijoni sinepit
Tüümiani vms ürti

Valmistamine

Lõika kartulist, singist ja sibulast võrdse suurusega kuubikud. Kuumuta pannil või ja prae selles tasasel tulel aeg-ajalt segades kartulit, sinki ja sibulat seni, kuni kartul on pehme. Lisa Alma kohvikoor ja Valio Viola sulatatud juust. Sega ja kuumuta, kuni koor on keenud paksuks. Maitsesta soola, pipra, sinepi ja värskete ürtidega.

Kui tahad rooga efektselt serveerida, praegu peale üks kuni kaks härjasilmaga muna.