Vaarika mahedik

2 portsjonit

Valio Viola maitsestamata toorjuustu 100g
Alma maitsestamata kreeka jogurtit 220g
chia seemneid 3spl
külmutatud vaarikaid 200g
vedelat mett

Valmistamine

Vahusta Viola toorjuust, sega hulka 100g Alma kreeka jogurtit, maitsesta meega ning viimasena lisa chia seemned. Seejärel plenderda omavahel ühtlaseks massiks 120g kreeka jogurtit, maitse järgi mett ning vaarikad.

Serveeri kihit pokaalidesse. Esialgu täida pokaal toorjuustu-jogurtivahuga veerandini, peale seda vala kolmveerand pokaalini vaarika-kreeka jogurti smuuti ning ülejäänud veerand täida toorjuustu-jogurtivahuga.

 

Kristian Neemela, Valio toidublogija
http://kristiankokkab.blogspot.fi/