Vahvlid

25 portsjonit

jahu 150g
küpsetuspubrit 1tl
muna 1tk
Alma piima 2,5% 250ml
Alma Eesti sulavõid 82% 4-5sl
suhkrut 2-3sl
näpuotsatäis soola

Valmistamine

Sega suhkur ja sool sulavõiga ning lisa piim ning klopi juurde muna. Sega omavahel küpsetuspulber ja jahu, lisa piimasegule ning sega ühtlaseks tainaks. Tainas peaks olema pigem vedelam. Kui tainas on liiga paks, lisa veidi piima juurde.
Lase tainal umbes pool tundi seista ja küpseta vahvlimasinaga vahvlid. Serveerimisel võid puistata peale tuhksuhkrut või täita vahvleid kohupiima, vahukoore või jäätisega.

 

Jaanika ja Signe, Valio toidublogijad
http://maitsevseiklus.blogspot.fi