Avokaado-õunasalsa

8 portsjonit

Alma kodujuustu 200 g
küpset avokaadot 3
õuna 2
laimi- või õunamahla 2 sl
tomatit 3
punast sibulat 2
musta pipart 1/2 tl
soola 1/2 tl
värsket koriandrit 1/2 dl

Valmistamine

Poolita avokaadod, eemalda seemned ja haki viljaliha kuubikuteks. Koori, puhasta ja tükelda õunad. Sega hakitud avokaado- ja õunakuubikud kausis ning pigista peale laimimahl, et viljad ei tumeneks.

Poolita tomatid, eemalda seemned ja tükelda. Haki sibulad peeneks ja sega kõik kokku. Maitsesta salsa, soola, pipra ja koriandriga. Serveeri koos peale puistatud kodujuustuga.