Viimati lisatud videod:
Get the Flash Player to see this player.
Ingveri ja vähisaba pirukas


500 g muretainast
ca 10 cm suurune tükk ingverit
20 g lehtpeterselli    
200 g soolvees vähisabasid
3 muna

Kuumuta ahi 190 kraadini. Rulli muretainas 5 mm paksuseks, võta 25 cm läbimõõduga koogivorm ning kata selle põhi ja seinad lahtirullitud taignaga. Kata koogivormi asetatud muretaigen küpsetuspaberiga ning vala peale kuivatatud rohelisi ube, herneid või tatart, et taigen küpsetamisel laiali ei valguks. Küpseta u 20 min ja eemalda paber ning raskuseks asetatud herned.
Nõruta vähisabad ja sega need toidukoore ja munadega. Riivi täidise hulka Valio Alma Eesti juust ja maitsesta segu soola ja pipraga. Viimasena lisa hakitud petersell ja riivitud ingver, sega ning kalla pirukatäidis eelküpsetatud taignale. Küpseta 200kraadises ahjus 45 minutit ja paku soojalt.