Viimati lisatud videod:
Get the Flash Player to see this player.
Šokolaadi fondant

6 portsjonit

230 g tumedat šokolaadi
110 g nisujahu
7 muna
200 g suhkrut
tuhksuhkrut
marju
valget šokolaadi kaunistuseks

Sulata või ja tume šokolaad vesivannis. Vahusta munad suhkruga ja kalla pool vahustatud munadest sulanud šokolaadi-võisegu hulka. Sega aeglaselt ja samal ajal sõelu hulka ka jahu. Lisa taignale ettevaatlikult teine osa munavahust.
Vala segu küpsetuspaberiga kaetud vormidesse ning küpseta 180kraadises ahjus 10–12 minutit. Lase jahtuda ning kaunista koogikesed voolava šokolaadi, marjade ning tuhksuhkruga.