Viimati lisatud videod:
Get the Flash Player to see this player.
Panna cotta maasikatega


Laktoosivaba4 portsjoit

3 želatiinilehte
1 sidrun
1 vanillikaun
rummi või brändit
suhkrut

Vala piim, vanillikaun, suhkur, rumm ja mõni tilk sidrunimahla kastrulisse ning kuumuta kuni keemistemperatuurini. Seejärel lisa eelnevalt leotatud ja nõrutatud želatiiniplaadid ja sega, kuni plaadid on vedelikus täielikult lahustunud. Jahuta u 15 minutit, vala segu vormidesse, kata kilega ning aseta külmikusse tarduma.
Kui võimalik, serveeri koos värskete maasikatega, nende puudumisel sobib magustoitu pakkuda ka maasikamoosi või -kompotiga, mida saad valada tardunud panna cotta´le.