Juustu-külmsuitsulõhe salat

Juustu-külmsuitsulõhe salat

4 portsjonit
 
punt jääsalatit
2 pirni
150 g külmsuitsulõhet (viilud)
sidrunilõike
 
Kaste:
2 sl sinepit
 
Rebi salat, puhasta ja viiluta pirn ning tükelda juust kuubikuteks. Aseta ained kihtidena salatitaldrikule ja kaunista sidruniviiludega. Sega kastme komponendid omavahel ja serveeri salati juurde.
 

Maitsjate kommentaarid:

Salat on lõputute kombineerimisvõimalustega toit nii algajale, kui kogenud kokale. Mahe Polar juust tasakaalustab hästi suitsukala intensiivset maitset. Kaste on klass omaette.

Saada kommentaar