Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Pestosalat
4 portsjonit
4 dl pastat (n: penne või fusilli)
vett
Pestokaste:
1 punt värsket basiilikut
½ dl mandlilaaste
2 sl oliiviõli
1-2 küüslauguküünt
¼ tl soola
musta pipart veskist
1 sl sidrunimahla
200 g Valio Gefilus maitsestamata jogurtit
lehtsalatit ja basiilikut
Keeda, nõruta ja jahuta pasta. Haki basiilik (köögikombainis) ja lisa ülejäänud komponendid: mandlilaastud, õli, purustatud küüslauk, sidrunimahl, jogurt ja maitseained. Vala valmis pestokaste pastale ja sega. Serveerides vooderda kauss salatilehtedega, tõsta salat kaussi ja kaunista basiilikuga.
