Talvesalat

Talvesalat


5–8 portsjonit
2 õuna
1 punane paprika
3 dl puljongis keedetud basmati riisi
2 sl magusat tšillikastet

Haki juust, puhastatud õunad ja paprika. Keeda ja jahuta riis ning ühenda kõik ained omavahel. Sega tšillikaste jogurtiga ja vala salatile. Soovi korral võid pigistada juurde veel laimimahla.

Maitsjate kommentaarid:

Lihtsa salati võlu seisneb juustu maitses, mis lisab veidi pikantsust.

Saada kommentaar