Sidrunipannkoogid

Sidrunipannkoogid

u 40 koogikest
 
2 muna
5 dl Valio Alma piima
2 ½ dl jahu
soola
1 sl suhkrut
ühe sidruni riivitud koor
½ dl sulatatud Valio Meiereivõid
 
praadimiseks Valio Meiereivõid
serveerimiseks Valio maasikamaitselist vahukoortja maasikaid
 
Pese sidrun kuuma veega, vahusta munad, lisa kuivained, piim, või ja riivitud sidrunikoor. Sega tainas ühtlaseks ja lase jahul 30 minutit paisuda. Küpseta taignast võisel pannil väikesed pannkoogid ning paku koogikesi vahustatud maasikamaitselise vahukoore ja viilutatud maasikatega.

Maitsjate kommentaarid:

Head tuttavad pannkoogid muudab eriliseks mõrkjas-hapukas riivitud sidrunikoor, mis haakub hästi ja tasakaalustab maasikalisandit.
 

Saada kommentaar