Seenemuffinid

Seenemuffinid

12 tk
 
5- 6dl metsaseeni
2 tl Valio Meiereivõid(seente praadimiseks)
musta pipart
2 muna
4 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit
 
Puhasta, kupata ja haki seened. Prae seeni võisel pannil kuni seentest eralduv vedelik on täielikult aurustunud. Lisa maitseained, jahuta veidi ja sega juurde salatijuust.
Kalla kaussi jogurt ja sulatatud või, lisa vahustatud munad, seenesegu ja kuivained ning sega tainas ühtlaseks. Tõsta taigen muffiniplaadile (või kasuta väikeseid keeksivorme) ning küpseta muffineid 200kraadises ahjus 20 minutit.

Maitsjate kommentaarid:

Miks mitte üllatada peret puhkepäeva hommikul millegi erilisega!
 

Saada kommentaar