Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Mustikapirukas
24 tükki
Valio Meiereivõid 250 g
Suhkrut 3 ½ dl
Nisujahu 4 dl
Grahamjahu 2 dl
Nisukliid 2 dl
Soodat 1 tl
Alma piima 2 dl
Mune 2 tk
Pinnale
Mustikaid (aga võib kasutada ka muid marju) 7 dl
Suhkrut 1 dl
Sega sulatatud või, suhkur, jahud ja kliid muredaks tainaks. Tõsta saadud tainast kaks dl kõrvale. Lisa ülejäänud taina hulka sooda, piim ja munad ning sega veelkord läbi. Aseta sügavale ahjuplaadile küpsetuspaber ja vala saadud tainas paberile.
Määri ühtlaselt laiali ning puista peale marjad. Marjadele puista kõrvale tõstetud tainas ja küpseta ahjus 200 C juures umbes 25 minutit. Valmis pirukas serveeri koos klaasi külma piimaga.
