Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Jogurti-seemneleib
plaaditäis 16-24tk
3 dl Valio Alma piima
50 g pärmi
50 g pärmi
½ dl siirupit
2 tl soola
1 dl õunamoosi
75 g Valio Meiereivõid
2 dl kaerahelbeid
2 dl kaerahelbeid
5 dl jahu
pinnale puistamiseks kõrvitsaseemneid
Sega jogurti ja sooja piima hulka pärm. Lisa siirup, sool ja õunamoos, sulatatud või ja jahuga segatud kaerahelbed. Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud plaadile, kata rätikuga ja lase kerkida 30 minutit. Pintselda koogi pealispinda veega, puista peale kõrvitsaseemned ja küpseta 175kraadises ahjus 30-35minutit. Lase jahtuda ning paku koos või ja juustuga.
Maitsjate kommentaarid:
Jogurt muudab taigna poorseks – nii saab kook mõnusalt kohev ja kõrvitsaseemned lisavad pinnale rabedust.
