Juustu-tomatimuffinid

12 tk

200 g Valio Gefilus maitsestamata jogurtit
3 muna
1 sl küpsetuspulbrit
5 dl nisujahu
75 g Valio Aura sinihallitusjuustu
¾ dl hakitud päikesekuivatatud tomateid
½ dl hakitud peterselli

Lisa jogurti ja munade hulka jahu-küpsetuspulbrisegu ning sega tainas ühtlaseks. Murenda Aura juust ja lisa koos hakitud tomati ja maitserohelisega taignasegusse. Jaga tainas väikestesse keeksivormidesse ja küpseta 200kraadises ahjus 20 minutit. Soovi korral võid muffinite peale puistata riivjuustu.

Maitsjate kommentaarid:

Saada kommentaar